おいしいうどんができました♪♪♪2月20日(土)にNPO法人「シニアネット北九州」と福岡県農政事務所のご協力の下、【うどん作りと食育講座】をおこないました。
粉から作るうどん作りと食事バランスや地産地消についての食育講座に親子８組が参加してくれました♪♪
作ったうどんは具だくさんの煮込みうどんにして食べました
↑ 小麦粉を手でこねます。けっこう力がいります。↑ 生地を熟成させている間に食育講座。
↑ 足ふみでさらにこねます。 ↑ 野菜を切る様子。ごぼうのささがきに挑戦!!
↑ 生地を延ばします。 ↑ 生地を切って麺にします。
↑ 麺をゆでます。 ↑ 出来上がってみんなで試食★